Información de la Temporada
Fecha de estreno: 30 de octubre, 2019
Episodios: 10
Duración de temporada: 2 horas
Última emisión: 22 de diciembre, 2023
Valoración media Palomitacas: ★ (8/10)
Valoración media TMDB: ★ (0.0/10)
Tráiler disponible: ver trailer de temporada
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Opiniones de la temporada 2
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Reparto principal de la temporada 2
Episodios
Capítulo 1: Productos lácteos
Fecha de estreno: 30 de octubre del 2019 14 min
Sinopsis: Yunnan is known for a variety of dairy products, including Dali rushan: thinly sliced cheese that can be fried, grilled or dipped in honey.
Capítulo 2: Nan Piě
Fecha de estreno: 30 de octubre del 2019 13 min
Sinopsis: A local wild berry features in nanpie, which refers t different types of flavorful pastes made from mashed vegetables or fish.
Capítulo 3: Sa Piě
Fecha de estreno: 31 de octubre del 2019 13 min
Sinopsis: Sa is a culinary tradition that pairs cold meat or raw vegetables with a versatile sauce that is often mixed with pig blood curd.
Capítulo 4: Aceite de semillas
Fecha de estreno: 31 de octubre del 2019 13 min
Sinopsis: Derived from the fruits of the Chinese lacquer tree, qiyou is an oil used to cook eggs, congee, pork stew, roast chicken and even bee larvae.
Capítulo 5: Jamón
Fecha de estreno: 31 de octubre del 2019 14 min
Sinopsis: Found in local moon cake fillings, Xuanwei cured ham can be thinly sliced, steamed, cooked with egg, stewed or served as cold cuts.
Capítulo 6: Encurtidos de verdura
Fecha de estreno: 31 de octubre del 2019 14 min
Sinopsis: Salted and partially dried, the sow thistle can be pickled and stir-fried with pork to lend a sour, crunchy flavour, or added to white radish stew.
Capítulo 7: Banana japonesa
Fecha de estreno: 30 de octubre del 2019 13 min
Sinopsis: Wrapped in leaves with a sticky rice or spiced fish, the Musa basjoo – a banana found in Yunnan – can make for a sweet snack or savoury dish.
Capítulo 8: Frutas agrias
Fecha de estreno: 30 de octubre del 2019 14 min
Sinopsis: Besides being an appetite stimulant, tart fruits like lemon and sour papaya can be added to shredded chicken, carp or a sauce for dousing live shrimp.
Capítulo 9: Torta de arroz
Fecha de estreno: 30 de octubre del 2019 13 min
Sinopsis: The er, a flattened rice flour cake, can be backed into a sticky snack, sliced and stir-fried with vegetables or julienned into noodle-like strands.
Capítulo 10: Harina con sal
Fecha de estreno: 30 de octubre del 2019 12 min
Sinopsis: Zha, an old custom, is an assortment of dried fermented vegetables or fish served as side dishes, made with ancient methods of food preservation.
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